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食品行业中纯水设备的应用

超纯水设备在各行各业的应用十分广泛,例如电子、化工、医疗、食品等,相对于其他行业,食品行业对于纯水处理设备的要求可能更关注卫生和安全方面的问题,针对这样的要求优普纯水设备专门开发相应的纯水设备,康师傅、娃哈哈等企业都采用了优普纯水设备,下面我就介绍一下纯水设备在食品行业中的具体应用:
 
一、食品饮料行业纯水制备设备概述:
在食品、饮料行业中,为了去除原水中含有大量的离子、微生物、细菌、泥沙等,保证产品生产的卫生、保鲜与正常发酵;故需对使用的原水进行处理。常见水质需求:纯净水电导率10uS/cm以下、软化水总硬度小于(以CaCO3计)30mg/l。 
 
二、设备功能:
1、设备设有在线的仪表,可随时监视设备的运行,以保证设备处于zui佳的状态;
2、设备具有过热保护功能。当设备的负载超过设定值时,设备会自动断电以保护整个设备;
3、设备设有高低压保护功能,如泵入口压力过低则会形成气浊,对泵造成严重的损坏。如泵出压力过高则会对反渗透膜造成不可恢复的机械损坏。本设备设有自动保护装置,当出现上述两种情况时设备会自动停机;
4、设备具有自动冲洗功能。当设备关机时,设备会按预先设定程序自动进行反渗透膜清洗。这样可有效的保护反渗透膜,在zui大程度上防止CaCO3、MgCO3等难容物的沉淀,造成膜的堵塞;
5、设备设有液位控制系统,即当水箱内水位低到一定位置时设备能够自动启动,当水箱内水位达到某一水位时设备能够自动停机。
 
三、水质标准:
1、GB5749-2006生活饮用水卫生标准;
2、GB 17323-1998 瓶装饮用纯净水;
3、GB 17324-2003瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准;
4、CJ94-1999饮用净水标准;
5、符合国家食品、饮料、酒行业标准。
 
四、设备规格
成套设备出水量:0.5T/H-120T/H。
 
五、典型工艺流程:
二级反渗透(RO2):
原水----原水泵----石英砂过滤器----活性炭过滤器----软化过滤器(或阻垢剂)----保安过滤器----一级高压泵----一级反渗透----中间水箱----二级高压泵----二级反渗透----纯水箱----纯水输送泵----后处理----使用点;
一级反渗透(RO):
原水----原水泵----石英砂过滤器----活性炭过滤器----软化过滤器(或阻垢剂)----保安过滤器----高压泵----反渗透装置----纯水箱----纯水输送泵----后处理----使用点;
超滤(UF):
原水----原水泵----石英砂过滤器----活性炭过滤器----保安过滤器----中空超滤器----纯水箱----纯水输送泵----后处理----使用点;
 
六、应用领域:
纯净水、矿泉水、乳制品、酿酒、果汁、软饮料等食品饮料行业制备工艺生产用水。